Первые блюда (супы, щи-борщи)) )

[Big Mammy]

Взяла на заметку что помидоры должны быть как можно спелее и слаще! У меня были кисловатые, и суп с приличной кислинкой получился. Еще не было томатной пасты и я заменила на кетчуп, плюс добавила молотую сладкую паприку.
С тертым сыром-вкусно!

спс. надо будет опробовать 
а я ложечку-другую сахара добавляю в первые блюда, если кислота преобладает 

[krizia]

Мне кажется надо розовые тогда томаты брать. По описанию сорта они кислыми не бывают. Ну или хурму, они точно не кислят. Только поди их найди... А вообще наверное страшно вкусно)))

[krizia]

У нас тут грибов нынче - косой коси))) мои любят боярскую похлёбку: грибной супец кто какой любит (я делаю с рисом) на курином бульоне! Это что-то! Да со сметанкой, да ежели еще и с белыми!!!!

[SHADOW]

я за грибами уже 100 лет не ходила,а так люблю это дело!!!