Рецепты тортиков, плюшек и десертов.

Автор Big Mammy, 25 апреля 2010, 09:25:11

« назад - далее »

0 Пользователи и 0 гостей просматривают эту тему.

Sobol

Цитата: Vanilla от 07 августа 2010, 14:46:40
и кес кё се сотейник?

:dance:

ой как приятна французская речь, хоть и русскими буквами :D
Женщина должна быть счастливой. И больше она никому ничего не должна.
__
Не всё то золото, что блестит. Но то что пахнет ****мом, определенно ****мо.

@Улитка

Вот я когда писала про сотейник у меня еще рука дрогнула - думаю правильно ли обзываю его. Ну да, такая форма - невысоким цилиндром. Завтра решила сделать, тч действительно лучше с фотками, а то я тут наобъясняю-всех совсем запутаю :o
Мир вокруг нас -это огромное зеркало! Какую рожу скорчишь - то и увидишь в ответ.

@Улитка

Вот то, что я обозвала сотейником.

И сразу же вношу коррективы в рецепт:  2ой слой можно сделать из покупного желе и не замарачиваться с желатином и сиропом, а в первый слой желатин лучше переложить, чем недоложить (у меня не застыл, правда я перелила в маленькие тарелочки и ела как десерт) Когда получится как положено, то выложу фото
Мир вокруг нас -это огромное зеркало! Какую рожу скорчишь - то и увидишь в ответ.

oKsKS

Нужно быть терпеливым в учении быть терпеливым.

@Улитка

Цитата: Ksju от 08 августа 2010, 19:46:35
на тазик похож  :-\
Вот вот, что-то такое тазикоподобное и надо! Только чтобы стенки были перпендикулярны пов-сти стола
Мир вокруг нас -это огромное зеркало! Какую рожу скорчишь - то и увидишь в ответ.

Big Mammy

Цитата: Sobol от 07 августа 2010, 15:40:13
:dance:

ой как приятна французская речь, хоть и русскими буквами :D
Соболь, спасибо  :) но..я ващето англичанка, а мама моя хорошо французский знает, и любит частенько чтонить эдакое ввинтить  :shuffle: а я впитываю, впитываю...  :D
Цитата: Ulitka от 08 августа 2010, 17:27:34
Когда получится как положено, то выложу фото
Улиточка, ждемс вторую часть марлезонского балета! Уж очень хотца посмотреть на такую красоту  :)
Цитата: Ulitka от 08 августа 2010, 20:13:46
Вот вот, что-то такое тазикоподобное и надо! Только чтобы стенки были перпендикулярны пов-сти стола
а конус не пойдёть? на расширение, который  :)
Никто меня так не понимает, как я сама себя не понимаю.

@Улитка

Цитата: Vanilla от 09 августа 2010, 00:07:02
Улиточка, ждемс вторую часть марлезонского балета! Уж очень хотца посмотреть на такую красоту 
:mygod: чесслово, в выходные только ради Вас сделаю, самой стыдно, но получился очень невнятный внешний вид и я не решилась выложить фотку, а все потому, что поленилась сбегать за желатином на 1 слой (чуточку не хватало) и он не застыл, а остался такой невразумительной массой. Пришлось все выложить в другое блюдо и есть как десерт(правда, когда вечером пришла домой остался маааленький кусочек, кот. при мне же и смямкали, тч вывод-на вкусовых качествах не отразилось)
Цитата: Vanilla от 09 августа 2010, 00:07:02
а конус не пойдёть? на расширение, который  :)
тортик то будет стоять на 1ом слое, тч смотря какой конус :P, может и чебурехнуться....
Мир вокруг нас -это огромное зеркало! Какую рожу скорчишь - то и увидишь в ответ.

@Улитка

не смогла дождаться выходных - вот что получилось. Видимо быду делать пока не приближусь к идеалу.
Мир вокруг нас -это огромное зеркало! Какую рожу скорчишь - то и увидишь в ответ.

Anchik

Улитка, какая ж красота! Я вообще обожаю все творожное!!!!!!!!!!!!!
Записала!!!!!!!  :flowers: :mmm:
Приму в дар Виллу на Мальдивских островах.

Big Mammy

Улитка, очень красиво! и низкокалорийно  :coolman: а Вы попробуйте желе для торта использовать, вместо желе для десерта, оно погуще и застывает в один момент  :)
я б еще наверн альметте подмешала б к творожку, чтоб сырную нотку придать  :)
тож записала рецептик  :agree: :dance:
Никто меня так не понимает, как я сама себя не понимаю.

@Улитка

Пробуйте! :DДелайте! я уже забыла вкус , и сейчас мне понравилось(то что я успевала съесть) сегодня с утра достала и побежала на работу, отпустили на 2 часа раньше и тем не менее застала только маааленький кусочек.
Кстати, Vanilla, вот насчет низкокалорийного я засомневалась - там пачка сл.масла :oo:, мб уменьшить?

а с альметте надо будет попробовать! Что-то я вошла во вкус, в субботу опять повторю! и украшу покрасивше -очень понравились Ваши пироженки - так же захотелось!
Мир вокруг нас -это огромное зеркало! Какую рожу скорчишь - то и увидишь в ответ.

Big Mammy

Цитата: Ulitka от 11 августа 2010, 19:07:04
Кстати, Vanilla, вот насчет низкокалорийного я засомневалась - там пачка сл.масла :oo:, мб
:oo: ой, шота про масло то я проглядела  :ktotam:
может и правда, лучше масло - альметтой заменить  :mmm:


Никто меня так не понимает, как я сама себя не понимаю.

koshehka

рецепт:

1стакан муки
1,5 стакана манки
1 стакан сахара (можно больше или меньше)
пакетик разрыхлителя
800-1000гр яблок кислых
1 пачка масла

муку, манку, сахар, разрыхлитель перемешать и одну половину высыпать в смазанную форму
сверху уложить натертые яблоки и засыпать оставшейся смесью. сверху  посыпать натертым на терке маслом. все, в духовку на минут 20-30.

получается очень нежно и безумно вкусно :)
приятного аппетита
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы.

Pain

Кажется очень легко, надо будет попробовать.
Только стрёмно что-то без яйца... :)
Listen to many, speak to a few.
William Shakespeare

Sobol

Цитата: koshehka от 18 сентября 2010, 21:34:50
рецепт:

1стакан муки
1,5 стакана манки
1 стакан сахара (можно больше или меньше)
пакетик разрыхлителя
800-1000гр яблок кислых
1 пачка масла

муку, манку, сахар, разрыхлитель перемешать и одну половину высыпать в смазанную форму
сверху уложить натертые яблоки и засыпать оставшейся смесью. сверху  посыпать натертым на терке маслом. все, в духовку на минут 20-30.

получается очень нежно и безумно вкусно :)
приятного аппетита

ого! прям высыпать????   
это манник? :o

Женщина должна быть счастливой. И больше она никому ничего не должна.
__
Не всё то золото, что блестит. Но то что пахнет ****мом, определенно ****мо.