Вегетарианство и веганство

[Retnuh]

Это же вообще не вкусно.(((Кейл и чард -вообще не знаю, что это такое.
И факт, что железо животного происхождения не заменит НИЧЕГО. Я не могу в день есть 5 кг овощей и гороха и пердеть потом ходить без устали. Тем более, что это не поможет.
Не считаю себя убийцей, то, что мы едим животных, это естественный процесс. Если в лесу я встречу кабана или змею, они нападут на меня (не факт, но может быть, особенно кабан) и сожрут. Плакать не будут.
Факт, что я против выращивания свиней (кстати это мясо я уже давно не ем), кур и прочего в ужасных условиях и плачу трижды за качественные продукты, то  есть, где животным были условия предоставлены.
Единственное, что хочу отказаться от молока коровьего (пью только с кофе с утра) и завести козу. Можно тогда и козий сыр делать, и молочко пить. А коров ненавижу. У всех хуторян в округе коровы, мало того, что к нам в сад забрались, сожрали чеснок и яблоки-груши с ветками, так и МУХ от них море. АААААА

Я не ем 5 кг овощей и гороха и низким гимоглобином не страдаю  Главное правильно подобрать рацион и все, растительный или нет. Я сижу на Веганских зарубежных форумах и как не странно многие вылечили кучу болячек именно растительной диетой.

А про шпинат это зря, острый шпинат с чесноком в китайских дамплингах в перемешку с грибами мммм. Ну или в Лазанье, а вообще с макаронами я все люблю 

[Retnuh]

При беременности всё вылезло. Делали анализ, сказали низкий уровень. А про усваиваемость не в курсе. Сейчас голова перестала кружиться после курса. Но вот пальцы сводит на руках.

Странно, если вы нормально питаетесь то может стоит выявить причину? В любом случае, здоровья Вам и Вашему малышу Ксю.

[oKsKS]

шпинат я в тарты или каннелони люблю, с чесноком и грибами не пробовала никогда.
может и можно рацион подобрать, но мне не хочется, если честно. во-первых долго, меню готовить, новые рецепты искать, у плиты торчать...во-вторых, я мясо люблю. куру особенно))) рыбу обожаю. Не хочу быть вегетарианкой. Особенно, когда муж мозг этим полоскает, навязывает вечно.

[oKsKS]

Странно, если вы нормально питаетесь то может стоит выявить причину? В любом случае, здоровья Вам и Вашему малышу Ксю.

с утра я мало ем или ничего. а надо кашку хотя бы...но как то не заставить себя совсем

[Retnuh]

с утра я мало ем или ничего. а надо кашку хотя бы...но как то не заставить себя совсем

Вообще говорят аппетит просыпается в 10 утра (или через 3 часа после того, как человек проснется). Я в рабочии дни завтракаю в офисе читая почту, а вот в выходные пока одно, другое уже и обедать время, поэтому я обычно в выходные завтраки пропускаю (хоть и встаю в 6 утра в любой день недели).
Да навязывать что-то толку мало, к этому обычно либо приходят сами, либо не приходят вообще.

[B_Vera]

При беременности всё вылезло. Делали анализ, сказали низкий уровень. А про усваиваемость не в курсе. Сейчас голова перестала кружиться после курса. Но вот пальцы сводит на руках.

а кстати, сырое мясо с кровью очень помогает

[ВеДя]

Всемирная организация здравоохранения планирует включить такие продукты, как бекон, котлеты и сосиски, в список потенциальных канцерогенов.

Как пишет британская The Daily Mail, врачи готовы поставить продукты из мяса в один ряд с такими вызывающими рак веществами, как мышьяк и асбест. По данным СМИ, свежее мясо также попадет в "энциклопедию канцерогенов", причем по его "убийственности" ВОЗ ставит мясо на уровень "чуть менее опасно, чем консервы".

Ученые поясняют, что употребление этих продуктов, "вероятно, может повысить" риск рака кишечника. Обновление списка канцерогенов проходит на фоне растущей обеспокоенности, что от рака в Великобритании ежегодно умирают свыше 150 тысяч человек. Впрочем, ВОЗ готова пойти дальше и заявить, что переработанное мясо вызывает рак.

Издание отмечает, что эти изменения в списках нанесут сильный удар как по сельскому хозяйству, так и по предприятиям в сфере фастфуда.

По данным СМИ, официально об обновлении списка будет объявлено в понедельник.

http://ria.ru/society/20151023/1306723761.html

[Sobol]

с утра я мало ем или ничего. а надо кашку хотя бы...но как то не заставить себя совсем

я знаешь, заставила себя, и привыкла, и полюбила теперь.
овсянка утром - каждый день.
но люблю я не традиционную, густую, и сладкую....
а варю в воде, до готовности почти, а потом молока бухаю туда.
делаю ее жидкой, и соли кладу много (как будто я бульон солю, что ли) и потом сахара.
Тогда она получается не сладкой, не пресной а ммммммм какой вкусной!

[qubo]

Странным иногда образом происходит возвращение к поднятым ранее темам.  Но постижимым.

В обсуждении вопроса вегетарианства и мясоедения большинство участников, которые за, против и частично за/против считают, что рассматривают вопрос с различных точек зрения, считая одни мнения вернее других.
Ограниченность позиций выражена мнениями о вреде и пользе для человека, которому необходимо питаться, чтобы что-то делать.
Такие обсуждения обычно заканчиваются для большинства укреплением собственного мнения в собственной правоте. Но иногда у кого-то происходит подвижка в сторону изменения мнения.
Тоже самое происходит и с исследованиями в области вреда и пользы тех или иных продуктов. Там, кроме мнений есть ещё и интересы.
Не то чтобы обидно, но как-то коряво выглядят результаты исследования и прочие мероприятия о вреде мяса с обязательным акцентом на неминуемые проблемы для сельского хозяйства и поголовья "выхухолей"...   

При употреблении мясной пищи, действительно возникает больше отсроченных проблем с организмом человека, чем при употреблении растительной пищи и пищи неубойного характера. Значительно больше.

[Pain]

"Никогда в жизни не думала, что буду интересоваться данной темой..."

Такими словами почти 4 года назад я открыла эту страничку. Хаха...
Ну что ж... спустя почти четыре года могу сказать, что ничего, еще держусь.
Конечно, рвотного рефлекса на мясо пока нет. И соблазнов вокруг много, особенно когда друзья все мясоеды.
Но в целом, считаю, что это был правильный выбор. И для здоровья, и для фигуры, и для совести.
Вот еще бы как-нибудь молочку бросить... А заодно перестать носить кожаные сумки и обувь.
Но последнее вряд ли мне под силу, каюсь.  ))))))))
Зато с мехом полностью завязала.

[ВеДя]

С мехом завязала со смехом?
Какой же мерзавец! Жрал при тебе, соблазняя, мясо.

[Retnuh]

"Никогда в жизни не думала, что буду интересоваться данной темой..."

Такими словами почти 4 года назад я открыла эту страничку. Хаха...
Ну что ж... спустя почти четыре года могу сказать, что ничего, еще держусь.
Конечно, рвотного рефлекса на мясо пока нет. И соблазнов вокруг много, особенно когда друзья все мясоеды.
Но в целом, считаю, что это был правильный выбор. И для здоровья, и для фигуры, и для совести.
Вот еще бы как-нибудь молочку бросить... А заодно перестать носить кожаные сумки и обувь.
Но последнее вряд ли мне под силу, каюсь.  ))))))))
Зато с мехом полностью завязала.

От молочного я отказалась достаточно легко, тем более что йогурты и сыры я готовлю сама из растительных продуктов.

Йогурт там вообще нечего делать - кокосовое молоко кипятим с добавкой агара (сгуститель), как остынет добавляем капсулу пробиотика (я использую веганский), кладем все это в банку, закрываем крышкой плотоно и в теплое темное место. Через 2 дня йогурт готов!

[Retnuh]

С сырами немного сложнее, посколько я не люблю сыры с ореховой основой. Сыр который по вкусу напоминает Фету я ферментирую 5 недель и основа его бургул (крупа).

А на счет отаваться при своем мнении, то да наверное так и есть. Просто я сама выросла на мясе и молочных продуктах, как все мы думаю. И пришла я к Веганству не за день, поэтому это был осознаный и сознательный выбор.

[Kasana]

Фотки-фотками, но посмотрев на Пейн вживую- действительно задумаешься о правильности питания- хочется равняться! 
Сумки кожанные у меня постепенно переходят в искусственные-стали весьма не плохо имитировать кожу не только внешне, но и по качеству. А вот обувь... не представляю как можно ходить в дермантиновой... Только ноги портить... Меха. Две шубы у меня висят в шкафу уже 9 лет. Первые пару лет я их носила, теперь одну отдала маме, вторая висит лет 6 не выгуленная ни разу. А вот пуховики-ношу! ... Нет, не возьмут меня в вегетерианцы с пуховиком...

[Retnuh]

Фотки-фотками, но посмотрев на Пейн вживую- действительно задумаешься о правильности питания- хочется равняться! 
Сумки кожанные у меня постепенно переходят в искусственные-стали весьма не плохо имитировать кожу не только внешне, но и по качеству. А вот обувь... не представляю как можно ходить в дермантиновой... Только ноги портить... Меха. Две шубы у меня висят в шкафу уже 9 лет. Первые пару лет я их носила, теперь одну отдала маме, вторая висит лет 6 не выгуленная ни разу. А вот пуховики-ношу! ... Нет, не возьмут меня в вегетерианцы с пуховиком...

Сейчас есть масса компаний, которые производят очень качественную не кожаную обувь. Стоит она правда не дешевле кожаной (часто дороже), но носится годами.
А косметику всю либо сама делаю, либо покупаю ограническую не тестированую на животных. Это относится и к краске для волос, духам и далее по списку.