Рецепты тортиков, плюшек и десертов.

[Big Mammy]

Как то неполно. Ты для "непрофи" чутка описывай, пожалуйста, что там да с чем смешивать то. А то отравлю ещё кого-нибудь

просто я частенько готовлю "на глаз"  жидко получается-муки добавлю  густо - молоком разбавлю или сметаной..  теперь буду усё взвешивать, замерять 
счас добавлю в тот пост рецепт правильной Зебры 

[Sobol]

Повторяю рецепт с фотоотчетом.

торт "Графские развалины"

сначала замешиваем тесто
- 2 ст.л. какао
- стакан сахара
- 2 ч.л. соды, без горки
перемешиваем. дальше добавляем:
- 3 яйца
- стакан кефира или сметаны
- 2 стакана муки

Смазываем подсолн.маслом форму, чуть посыпаем манкой (чтобы навярняка не пригорело). Выливаем тесто

Запекаем при темп. 200 градусов минут 15-20
Тесто при запекании поднимается, у меня получается высотой где-то 5 см.

Далее отрезаем края, и просто их съедаем)))

Разрезаем на прямоугольные/квадратные куски. Я режу размером где-то 7 х 5 см.
Куски вообще не должны быть одинаковые))



Далее готовим пропитку:
- банка сгущенки
- 300-400 гр любого йогрута   - перемешиваем.


Обмакивать в эту пропитку кусочки бисквита (и прям в пропитке прижимаем, чтобы пропитались кусочки), и выгладываем горкой.



Сверху посыпать всем, что вам нравится.


Очень просто и вкусно!

[Anchik]

Повторяю рецепт с фотоотчетом.

торт "Графские развалины"

а говорила не сладкоежки 

[Big Mammy]

Sobol оч аппетитный тортик  и правда, рецепт из разряда "гости на пороге" - быстро, вкусно и симпатишно 

а говорила не сладкоежки 

ага, и размерчик такой у плюшки - как раз не для сладкоежек 

[Sobol]

Анчик, Ванилла, спасибо 

Предлагаю всем именно так выкладывать свои рецепты...
Я и Зёбру хочу и Тирамису...

[Big Mammy]

Предлагаю всем именно так выкладывать свои рецепты...

имеется в виду по-шагово?
просто у меня еще много фотографий осталось именно готовых блюд, пока буду их поподробней описывать, а новые рецепты начну уже фотать по-шагово. ок?

[Anchik]

Рецепт Наполеон

Честно говоря, никогда не думала, что у меня что-нибудь подобное может получиться...
Рецепт, действительно, который ВСЕГДА получается 

[Anchik]

Готовила недавно по вот этому рецепту торт.

С клубничным вареньем...
Рулеты у меня с первого раза конечно не очень ровными и красивыми получились, но тесто, суфле, желе - все вместе просто 
Короче - рекомендую.

[Anchik]

Sobol, отчитываюсь - Графские развалины! Ооооооочень сочно, нежно и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо тебе за легкий рецепт!!!!!!!!!!!!!

[Anchik]

На выходных делала торт по этому рецепту

Супер! Все были просто в восторге, а главное, ну ничего сложного!!!!
Советую следящим за фигурой!!!

[Sobol]

Sobol, отчитываюсь - Графские развалины! Ооооооочень сочно, нежно и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо тебе за легкий рецепт!!!!!!!!!!!!!

ухты!!! как приятно!!!


по вкусу можно в бисквит орехи или сушеные фрукты добавить)

[Anchik]

ухты!!! как приятно!!!


по вкусу можно в бисквит орехи или сушеные фрукты добавить)

можно 
вчера делала с мужем из твоих бисквитов пьяную вишню...
испекла двойную порцию, замочила вишню в роме  почти в стакане, а потом сиропом пропитала разломанные на кусочки коржи , перемазывая сметаной с сахаром и добавляя вишню , короче экспромт, вкусно, но пьянооо 
мы такой вариант торта еще назвали "пьяный панчо" 

пысы - за руль потом никак низя 

[Big Mammy]

На выходных делала торт по этому рецепту

клаааасссс!!! красотишша то какая!!!у меня как раз все ингредиенты случайно завалялись, обязат-но в ближайшее время попробую сварганить 

[koshehka]

 это такой сырный пирог что ли

два яйца смешать с 500г сметаны и ложкой сахара, добавь , на глаз муки, что бы тесто было не густым, и пакетик разрыхлителя, перемешать, натереть на крупную терку сыр,я люблю много сыра, и все перемешать, на протвинь и в духовку минут на двадцать.
усе, чуть остынет и можно есть приятного аппетита!

[Big Mammy]

это такой сырный пирог что ли

прикольно  на какое тесто это больше похоже - на бисквит или песочное?