Мультиварки

[Karamba]

Про пароварки тема создана, а если у нас на форуме счастливые обладатели мультиварки? Давайте делиться рецептами!

[DejaVu]

Посижу, послушаю.. Никак не могу определиться, нужна мне сия чудо-кастрюлька или не очень..

[Karamba]

Если у вас есть ребенок или вы любите здоровую пищу, но ненавидите стоять у плиты - однозначно нужна. Знаете, какие чудесные каши получаются в мульте?!

[Big Mammy]

чудесные каши

по-моему, эти два слова не очень совместимы  шучю, шучу.. а помимо каш, что еще можно смультиварить?

[miholka]

Можно мультивировать все подряд - и первое, и второе,  и десерт. Главное, чтоб душа к этому делу лежала. Мы подарили маме на Новый год мультиварку, но она почти не готовит - так. в выходные кашу сварит или шарлотку испечет, а там в паспорте к ней столько рецептов было!

[Nataly]

Я делаю запеканки и блюда в режиме тушения, где обычно нужна духовка. Плов неплохо получается, ну и каши на молоке. А рецептов очень большое кол-во в интернете от фанатов мульти.

[Солняша]

У меня мультиварка неп ростаивает ( как например, пароварка)). Готовлю в ней все! Муж смеется, что скоро и чай буду варить в ней) Отличная помощница на кухне.

[@Улитка]

плизззз! вот помню, что обсуждали мультиварки, но где?    а я созрела, но не знаю какую брать. мне б что попроще, на кашки, омлетики, тк совсем на нее я переходить не собираюсь,  а вот кашка с утра без хлопот очень манит

[Utkina]

У меня мудинекс мульти кук с функцией высокого и низкого давления.
Утром встала, налила в мультю молока, насыпала крупы, выставила время на режиме "высокое давление" и ушла в душ. На выходе из душа имеем вкуснейшую готовую кашку и полное отсутствие заморочек.
Вечером после работы закину в мультю мороженого мяса, мороженых кабачков, помидоров, лука, почистила и порезала туда картофель - пока переодевалась. уже запищало готовое вкуснейшее рагу.
Но омлет в ней я не делала и не пекла никаких мучных изделий. Наверное, это возможно, но я за три года юзанья не освоила, т.к. нЭ трЭба

[Big Mammy]

плизззз! вот помню, что обсуждали мультиварки, но где?    а я созрела, но не знаю какую брать. мне б что попроще, на кашки, омлетики, тк совсем на нее я переходить не собираюсь,  а вот кашка с утра без хлопот очень манит

вот тут обсуждали http://club.iwoman.ru/index.php?topic=364.135 
я пока так и не купила. ставить некуда 

[@Улитка]

вот спасибо  !!! буду изучать, хотя на самом деле, мне похоже нужна самая примитивная, но вдруг там есть еще какие то волшебные функции

а вот высокое и низкое давление - это зачем? может какое то одно можно?
Я прочитала характеристику только к одной мультиварке, и стала похожа на слоненка Киплинга:
Система "Мягкого выпуска пара" - звучит то как! а оно надо?
Индукционный нагреватель - что за зверь?
Режим тушения и Режим выпечки -есть, а Режима запекания -нет, и уже интересно, а что же это за режим то такой, может без него т не жисть?
ну и вынес мозг "3D температурный контроль"
вообщем с моим характером похоже надо заходить в магазин, закрывать глаза и тыкать наугад!

[Big Mammy]

вообщем с моим характером похоже надо заходить в магазин, закрывать глаза и тыкать наугад!

3Д это наверное "равномерная температура вокруг"))
не надо в магаз идти, там втюхают то что им надо втюхать 
идем на яндекс маркет, делаем отбор по техническим характеристикам http://market.yandex.ru/catalogmodels.xml?CAT_ID=6161840&hid=4954975  (лучше тыкнуть расширенный поиск) выбираем, читаем, смотрим отзывы! так же можно тыкать "добавить для сравнения" и все технические характеристики будут в виде сравнительной таблички.
от себя, советую посмотреть на эту модельку    http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6941425&hid=4954975  на другом форуме, где я тусуюсь изредка, девы массово закупились этим девайсом, все в полном восторге, даже рукожопенькие)))) (именно с керамической чашей).

[krizia]

Ну с такой рекламой мы и кризю в нашу мультиварочную секту заманим   

И даже после этого я - не Ипполит!)))))

[Utkina]

Улитка, высокое и низкое давление - это создание вакуума при варке; типа советской скороварки, только электрическая. Уменьшает время приготовления блюд в разы. Я брала свою, исходя именно из этого критерия - я тогда работала и для меня было актуально просто покидать в кастрюлю ингредиенты и получить быстро качественный результат. Идеальна, если вам требуется часто варить супы, тушить рагу и подобное. Прекрасно подходит для плова, гуляша, словом, когда вам надо, чтобы мясо хорошо приготавливалось, было мягкое и сочное.
Я НЕ пеку в своей мульте. Мне проще 45 минут потратить на духовку, чем 60+60 на мультиварку (попечь-перевернуть-попечь).
Словом, все зависит от того, какие у вас претензии к будущей помощнице.
Но еще не знаю ни одной женщины, которая пожалела бы о ее покупке.
И еще: здесь НИКОГДА не убегает и не пригорает.

[Utkina]

Не советую брать керамику - керамический налет стирается через полгода. Старый добрый тефлон рулит