всё о яйцах

[Big Mammy]

Любите ли вы яйца? что в основном готовите из них на завтрак?
я вчера пашот пыталась сварить  6 штук  ну в общем еще надо работать над пашотом 
а так в соновном омлет варганю, или яичницу, люблю чтоб желток был пропеченный но не затянутый белком, жарю с одной стороны.

[Sobol]

я коротко.
ваааще не люблю яйца

[oKsKS]

я коротко.
ваааще не люблю яйца

Я ещё более кратко:
+1 

А вообще в салатах ем и тд, а вот чистыми не могу. Ну и мамину яичницу с беконом-на ура 

[krizia]

Я эта... Люблю. Вкрутую... С салом соломкой паленым. Диетологи нервно курят. Главное, чтобы они вкусные были, а то бывают же гадкие какие-то, или несвежие например. Раньше еще с мужем сырые пили - ковырять дырочку, туда соли и ням с черным хлебушком. Гоголь-моголь такой безалкогольный. А ребенок у меня омлет любит и когда всмятку яйца в тарелке ножом крупно порубишь, положишь и гренок к этому делу из бородинского поджаришь, ммммм
А на завтрак чаще всего заливаю ими на сковороде остатки ужина   

[Big Mammy]

Я эта... Люблю. Вкрутую... С салом соломкой паленым. Диетологи нервно курят. Главное, чтобы они вкусные были, а то бывают же гадкие какие-то, или несвежие например. Раньше еще с мужем сырые пили - ковырять дырочку, туда соли и ням с черным хлебушком. Гоголь-моголь такой безалкогольный. А ребенок у меня омлет любит и когда всмятку яйца в тарелке ножом крупно порубишь, положишь и гренок к этому делу из бородинского поджаришь, ммммм
А на завтрак чаще всего заливаю ими на сковороде остатки ужина   

сырые не могу есть, я даж в яичницах-омлетах всяческие тянучки стороной обхожу))) яйки в смятку обожаю! а какэто "С салом соломкой паленым" кого палить надо - яйца или сало? еще люблю когда для тортиков яйца с сахаром взбиваешь, такая нежная пеночка беленькая наверху образовывается  ну и сборная яичница тож частенько бывает - остатки сосиски, колбаски, последняя 100-летняя помидорка  все туды, на сковродку, а сверху сыыыыыррррр   

Ксю и Соболь, вот вам    ( )

[krizia]

Ну у сала шкуру же палят от щетины. Только её паяльной лампой обычно палят. А вот раньше палили пучком соломы. Духмаааан. Не передать))))) не знаю, в Мск наверно можно где-нить найти)))

А еще люблю во всякие салаты из силоса резать крупно, максимум на 4 части. Получается для меня тогда съедобно. А еще я писала рецепт с зеленой фасоль, когда обжаренные стручки заливаешь яйцами с чеснокм чем больше тем лучше. Ням ням))))

[oKsKS]

Наговорили про яйки, вот мне захотелось.
Я по старинке, по студенчески. Овощи (морковка, кабачок, лук, чеснок) соломкой и в глубокую сковородку, а в конце 2 яйца туда. И всё кетчупом залить  Гыыы
Раньше макароны с яйкой, картошечку...всё на сковородке))

[DejaVu]

Мне мама в детстве месюкала в чашке яйцо всмятку с кусочками черного хлебушка.. Мои ща не понимают такого извращенства, а я до сих пор обожаю и делаю себе, когда никто не видит . Вообще в нашей семье яйца готовить - это геморрой, один любит омлет, другой глазунью, третий исключительно "во смятку" Только яишенка с помидорками - это всегда и у всех на ура..

[krizia]

Мне мама в детстве месюкала в чашке яйцо всмятку с кусочками черного хлебушка.. Мои ща не понимают такого извращенства, а я до сих пор обожаю и делаю себе, когда никто не видит . Вообще в нашей семье яйца готовить - это геморрой, один любит омлет, другой глазунью, третий исключительно "во смятку" Только яишенка с помидорками - это всегда и у всех на ура..

А я почему-то не понимаю с помидорами. Я помидорку лучше так съем. Мне не нравится вкус пареного помидора, особенно если по настоящему, по армянскому рецепту жарить на сливочном масле. а еще кто-то любит к такой яичнице добавлять сладкий перчик, тоже не понимаю. Тогда уж добавить туда баклажаны, лук, морковь, а яйца убрать.)))) Может я помидоры как-то не так жарю

[Kapelista]

Мне мама в детстве месюкала в чашке яйцо всмятку с кусочками черного хлебушка..

А мне - бабушка)) а потом я сама, н яички свои, из под курочки,сегодняшние...и не боялись ничего,ели

[Sobol]

Мне мама в детстве месюкала в чашке яйцо всмятку с кусочками черного хлебушка.. Мои ща не понимают такого извращенства, а я до сих пор обожаю и делаю себе, когда никто не видит .

я тоже в таком виде люблю, но сейчас не ем, низя же) штрашно чета

[Big Mammy]

я тоже в таком виде люблю, но сейчас не ем, низя же) штрашно чета

чёй та нельзя то 
я своим детЯм с белым хлебом в смятку яйки мешаю. лопают 

[DejaVu]

я тоже в таком виде люблю, но сейчас не ем, низя же) штрашно чета

А почему нельзя?
Big Mammy, пашот у меня тоже не очень получатся, лохматые какие-то выходят, вычитала, что яйца для этого блюда должны быть наисвежайшие, тогда без лохмотьев получатся. А есть еще вот такой способ
В пакете или пищевой пленке, сама не пробовала, но руки чешутся.. А еще я себе пашотницы силиконовые заказала, жду вот... 

[Sobol]

Потому что через скорлупу проходит  в яйца сальмонелла, а можно заболеть  сальмонеллезом....

[oKsKS]

так в мясе тоже могут быть всякие живности...