Микроволновка, быстрые рецепты.

[Big Mammy]

у меня свч с грилем и конвекцией, духовкой вообще перестала пользоваться, все в печке делаю. правда она большая - 42 литра, но я знаю есть аналоговые гораздо меньшего размера.

Ну почему же? Сейчас куча маленьких совсем духовок продаётся, размером с микроволновку. 
В микроволновке можно сделать картошку в мундире, я иногда делаю если надо быстро- 5мин. и готово!
В стеклянной посуде можно рыбу с сыром запечь, замороженные овощи- тоже. Другой вопрос что вкус не совсем привычный получается, но к этому тоже можно привыкнуть. Ах да- ещё печёные яблоки можно сделать!И быстрые каши , которые варить надо 2-3 минуты. Ну и сосиски-сардельки поджарить...

ого, и все на микроволнах???

[Sobol]

кстати, на счет картошки - да!
чищу картошечку, разрезаю на 2-4 части - в тарелочку и чуть водички. на 10 минут под крышку - готова!
когда с работы иду и беру соленую рыбку, и быстренько делаю картошечку, помидорчики/огурчики свежие ммм)

[Kasana]

у меня свч с грилем и конвекцией, духовкой вообще перестала пользоваться, все в печке делаю. правда она большая - 42 литра, но я знаю есть аналоговые гораздо меньшего размера. ого, и все на микроволнах???

Конечно! Можно курицу целиком или частями. Натираешь специями, соль- в стеклянную кастрюлю с крышкой- и вперёд, так что можно не только себя, но и весь отдел накормить. Правда корочки хрустящей не получится   Ну и вкус несколько всё-же другой чем в духовке.
Рыба, курица- вполне съедобно, а вот мясо пару раз пробовала  . Может просто не умею...
Вообще предпочитаю в мкв только разогревать когда быстро надо и размораживать, но ситуации разные бывают.

[Sobol]

у меня подруга в мкр делал запеканку, с лапшичкой, сыром и фаршем)

[Big Mammy]

ну вообще, круто!
заметила, что свч неравномерно нагревает продукты разной плотности, иногда положишь греть макароны с куском курицы - курица уже стреляет от перегрева, а макароны - чуть теплые  (проверено на нескольких печках) и как готовить в таких условиях))

[Сабина]

http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=15:62130

[Teffy]

http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=15:62130

народ ставит опыты по варке яиц в микроволновке
смешно  отчаянные такие

[Big Mammy]

народ ставит опыты по варке яиц в микроволновке
смешно  отчаянные такие

это точно. я однажды яйцо "в мешочек" сварила, а надо было "в крутую", решила очистить от скорлупы и в свч доготовить, наивно полагая, что все проМблемы изза скорлупы. ага  через 20секунд яйцо рвануло и облепило все внутренности моей печулечки-свчулечки 

[Valeri]

кекс за 5 мин

Попробовала. Какао не совсем вовремя закончилось, заменила половиной нормы кофе.
На вид - нечто невразумительное, домашние даже пробовать не захотели. А на вкус - хорошо, что не захотели - все мне досталось. Вкусно.)))))))

[oKsKS]

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=602-recept-Kartofel-s-gribami-tushennyi-v-mikrovolnovke

[Kasana]

кекс за 5 мин . Тоже попробовала. Вполне! Вот только у меня то ли кружка мала, то ли теста много- кекс частью по кружке снаружи растёкся. А так- 

[Valeri]

Творожный пудинг ″7 минут в микроволновке″

Творог — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сахар (без горки) — 1 ст. л.
Крупа манная (без горки) — 1 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Соль (щепотка)
Сок лимонный (2-3 капли)
Сироп ягодный (для подачи)

Рецепт ″Творожный пудинг ″7 минут в микроволновке″″
Обращу внимание - кол-во ингредиентов указано на 1 порцию! Я делала двойную. Получилось 6 формочек для мафиинов, т.е. 2-3 порции.

Итак, яйцо (яйца) растираем с сахаром.
Добавляем ванилин, соль, несколько капель лимонного сока, перемешиваем.
Добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции.
Добавляем манку, снова перемешиваем и переливаем в силиконовые формочки.
Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня 1000Вт) на 3 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновки, даем почти готовому пудингу ″отдохнуть″ 2 минуты. Потом готовим еще 2 минуты при той же мощности.



P.S. По мне - так та же запеканка, только без румяной корочки, и быстрее. Мне понравилось.

[Лилея]

это точно. я однажды яйцо "в мешочек" сварила, а надо было "в крутую", решила очистить от скорлупы и в свч доготовить, наивно полагая, что все проМблемы изза скорлупы. ага  через 20секунд яйцо рвануло и облепило все внутренности моей печулечки-свчулечки 

Ну ничего себе...А я на днях в магазине видела контейнера для глазуньи на два и три яйца. Там написано, что яйцо нужно вылить в эту емкость и поставить на пару минут в микроволновку. Но там сверху крышечкой закрывается. Да и не знаю, может то, что оно уже растекшееся, то и не рванет? Я покрутила в руках и не стала покупать, чет не шибко я пластику доверяю. Уж по старинке, на сковороде лучше

[DejaVu]

Ну ничего себе...А я на днях в магазине видела контейнера для глазуньи на два и три яйца. Там написано, что яйцо нужно вылить в эту емкость и поставить на пару минут в микроволновку. Но там сверху крышечкой закрывается. Да и не знаю, может то, что оно уже растекшееся, то и не рванет? Я покрутила в руках и не стала покупать, чет не шибко я пластику доверяю. Уж по старинке, на сковороде лучше

Правильно сделали, что не купили. Я приобрела себе как-то такие контейнеры для варки яиц и для приготовления омлета, специально для микроволновки, они прям даже цвет меняли якобы, когда яйца были готовы.  В итоге после нескольких применений выкинула из-за отвратного пластикового запаха.

[Sobol]

Правильно сделали, что не купили. Я приобрела себе как-то такие контейнеры для варки яиц и для приготовления омлета, специально для микроволновки, они прям даже цвет меняли якобы, когда яйца были готовы.  В итоге после нескольких применений выкинула из-за отвратного пластикового запаха.

у меня мама такие взяла! так как не любит жареное, запах нет, она ну через день точно делает себе на завтрак.
Ну я так понимаю, что идея одна, а производители и качество изделия всё-таки разные бывают.

Сейчас мама купила какую-то йогуртницу, всё нам говорит, что я ней получается настоящий вкусный йогурт.
Подсела она на эту посуду))) а она дорогая кста!