Экскурсия в холодильник

[koshehka]

как-то раз решила попробоват арахисовое масло,не понравилось.Сегодня была в шоке-зашла в любимую комиссионку,а там предложили купить деревенский творог всего по 80р за кг и сметану и масло сливочное. А так,покупаю в основном в Седьмом Континенте или Перекрестке

мне тоже не понравилось, я вроде литовское покупала, какое-то шершавое что ли
а из своего люблю все и колбасу, и масло, и сметану, и молоко, и кефир. и особенно ряженку
ну и конфеты конечно же тоже, сижу вот и ем-ем-ем

[Pain]

ну вот что ж так не везет-то? но все равно спасибо!
понимаю что сладкий, но наверное привкус необыкновенный.
может мне летом листье с клена нарвать, сахаром засыпать да варенья наварить?

Это из Википедии:
Сбор кленового сока обычно производят ранней весной — с конца февраля по конец апреля. Начинают процесс сбора в сезон, когда набухают почки и днем температура воздуха выше нуля, а ночью ниже. Это очень важно, так как именно в это время дерево отдает больше сока. Самым лучшим и благоприятным временем считается март. Говорят, что сок в это время особенно сладок. Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстия диаметром 1,5 см и глубиной 5 см, и вставляют в них трубки, по которым сок стекает в специальный сосуд. Затем сок сгущают выпариванием, превращая его в кленовый сироп. Выпаривают сок на больших, плоских, подогреваемых поверхностях. Сахар не добавляется. Поскольку сок состоит на 96 % из воды, на испарение воды и получения сиропа необходимой концентрации требуется много часов.

Места производства

Сахарный клён произрастает только в Северной Америке. Это красивое дерево — одно из самых высоких широколиственных деревьев в мире (до 40 м в высоту). Лист сахарного клёна стал национальной эмблемой Канады. Кленовый сироп, производимый в Канаде, уникален по своим свойствам - вместо сахарозы в нем содержится вырабатываемая деревом глюкоза и большое количество полезных микроэлементов.

Около 80 % всего кленового сиропа в мире производится в канадской провинции Квебек. В Канаде кленовый сироп также производится в провинциях Онтарио и Нью-Брансуик. В США на севере штата Нью-Йорка, в провинциях штата Мэн, Массачусетс, Вермонт и Пенсильвании. Особенно высокое качество сиропа в Канаде и Вермонте.

За чистотой и подлинностью канадского кленового сиропа следит специальная государственная комиссия.

[koshehka]

Это из Википедии:
Сбор кленового сока обычно производят ранней весной — с конца февраля по конец апреля. Начинают процесс сбора в сезон, когда набухают почки и днем температура воздуха выше нуля, а ночью ниже. Это очень важно, так как именно в это время дерево отдает больше сока. Самым лучшим и благоприятным временем считается март. Говорят, что сок в это время особенно сладок. Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстия диаметром 1,5 см и глубиной 5 см, и вставляют в них трубки, по которым сок стекает в специальный сосуд. Затем сок сгущают выпариванием, превращая его в кленовый сироп. Выпаривают сок на больших, плоских, подогреваемых поверхностях. Сахар не добавляется. Поскольку сок состоит на 96 % из воды, на испарение воды и получения сиропа необходимой концентрации требуется много часов.

Места производства

Сахарный клён произрастает только в Северной Америке. Это красивое дерево — одно из самых высоких широколиственных деревьев в мире (до 40 м в высоту). Лист сахарного клёна стал национальной эмблемой Канады. Кленовый сироп, производимый в Канаде, уникален по своим свойствам - вместо сахарозы в нем содержится вырабатываемая деревом глюкоза и большое количество полезных микроэлементов.

Около 80 % всего кленового сиропа в мире производится в канадской провинции Квебек. В Канаде кленовый сироп также производится в провинциях Онтарио и Нью-Брансуик. В США на севере штата Нью-Йорка, в провинциях штата Мэн, Массачусетс, Вермонт и Пенсильвании. Особенно высокое качество сиропа в Канаде и Вермонте.

За чистотой и подлинностью канадского кленового сиропа следит специальная государственная комиссия.

короче, не судьба мне попробовать этот сироп

[SHADOW]

обожаю изюм!!! раньше покупала на рынке темный Джамбо по 200 р за кг,а тут совершенно случайно нашла в Седьмом континенте охрененный изюм темный по 149.90 за кг и светлый подороже.Теперь чавкаю.

[oKsKS]

В моём морковка и тухлый кефир 

[Pain]

В моём морковка и тухлый кефир 

Ничё, с кем не бывает. 
У нас тоже иногда такое имеет место быть. Благо, ресторанов и кафе вокруг полно. А на худой конец можно и по биг-маку где-нибудь в дороге затрескать. 
Вот что у меня практически постоянно в холодильние, так это сыр и оливки / маслины. Разных сортов...

[oKsKS]

Да я как то не волнуюсь на этот счет..ну всмысле еды. Тем более если 6 дней подряд работать, то нет смысла дома еду держать. Фруктов на работу, салатику из кислой капустки и нормуль 

Раньше, на квартире, вино было всегда, джин и тд. В общаге такой номер не прокатывает

[SHADOW]

вот чего бы сожрать,шоба похудеть?

[Pain]

вот чего бы сожрать,шоба похудеть?

Ананасы...
Говорят, в них есть вещества способствующие похуданию.  На полном серьёзе.

[Retnuh]

Сразу скажу, я не типичный житель Эмиратов, а вегетарианский  (из "животной" пищи ем только морепродукты)
В холодильнике у меня сейчас - остатки Том Ка супа, приготовленного в выходные, хуммус мной приготовленный, брюссельская капуста (спраутс), каламата оливки, огурцы, помидоры, сладкий перец, зеленый лук, авокадо, цв. капуста, броколи, морковь и джамбо криветки.
Морозилка - лосось, сардины, каттл фиш (по вкусу очень похожа на кальмаров), шпинат и замороженные куски имбиря. Из моей еды, пожалуй, все.

[Владимир Владимирович]

ВВ, у меня муж всегда говорит, что  к нам в гости могут идти только те. кто блины готовить умеет.
( без намеков, без намекоФФ )

Рюкзак собран! К полярному переходу готов! )

Сладкий. 
Я бы прислала попробовать, честно-честно. Тем более что он здесь дешевый. Но почта не принимает жидкости к пересылке. Уже пробовала послать друзьям. 

ЗАСУШИТЕ! И - в путь. )

Это из Википедии:
Поскольку сок состоит на 96 % из воды, на испарение воды и получения сиропа необходимой концентрации требуется много часов.

С литра 40 граммов?..

[птенчик вертолет]

там еще плесень бывает.
хотя эта гадость находится в большинстве продуктов из магазина, только в момент покупки споры еще не показались 

[Big Mammy]

там еще плесень бывает.
хотя эта гадость находится в большинстве продуктов из магазина, только в момент покупки споры еще не показались 

так вот почему у меня клубника за 2 дня вся плесенью покрылась  а когда покупала, прям как с картинки была.. видимо, на складах фрукты-овощи хранят в какой то особой среде..

[koshehka]

пополнила запасы креветками , рисовой лапшой, соевым соусом, лимоном. вчера даже опробовала, вроде ничего получилось

[ViceVersa]

Краб, правда уже замороженный. И убиенный кролик Первое, что попалось в морозилке