Салаты и закуски

[koshehka]

а любая рыбка. вчера просто жарила и после ужина подумалось, что салатик было бы не плохо намешать)))
всякие мимозы у нас на ура идут, а вот с жареной рыбкой ещё ни разу не делала.

так любой овощной микс мне кажется пойдет на ура с лимонной или даже майонезной заправкой

[Sobol]

Девочки, выручайте!
у меня с дня рождения дочки остались тарталетки, хрустящие.

Каким салатом их можно заполнить? мне что-нибудь экономичное и быстрое.

[Sobol]

И рецепт накатаю, пока тут))

я сейчас не жарю, как обычно жарятся кабачки, получаются сильно маслянные.

я делаю в виде слоенного пирога.
- натираю на мелкой терке кабачки, солю - и отложить на минут 15, чтоб сок дали
- отжимаю от сока - добавляю - приправы, и муку. Тесто получается, как на густые оладьи.
и пеку "блины" толстенькие такие.
и вот их уже кладу друг на друга - между ними прокладывая кружочками помидор и посыпая тертым сыром. - промазать сметаной или майонезом с чесноком.

оч вкусно.

[krizia]

А хоть оливье туда. Кусочек масла и красную икру. Но это не особо бюджетно, зато быстро очень. А можно фету с огурчиками и укропом, сверху кусочек красной рыбки тонкими полосками.

[oKsKS]

С тунцом можно что-нибудь...или с авокадо

[Big Mammy]

у меня вегетарианские кабаки 
кабачки кубиками и в кипящую воду на минут 5, слить через дуршлаг, так же сделать с баклажанами.
на сковородке пережарить лук с морковью до готовности, туда пото м отварные кабаки, баклажаны и несколько сырых помидор мелко порезать. добавить чеснок, соль, масло раст.по вкусу. Такая нямка, только возни много  минут 40-60 займет. холодная ента штука мне нравиться больше.

[Sobol]

сделала салат с кальмаром, т.к. он оказалася в морозилке)))
яйца, кальмар, кукуруза, сладкий перец, майонез

[Kasana]

В преддверии нового года: http://www.anews.com/ru/post/35237809/top/?source_id=top&innercatid=3&utm_referrer=http%3A%2F%2Fm.facebook.com
Вот все-таки майонез-наше всё, как ни крути!

[Big Mammy]

Вот все-таки майонез-наше всё, как ни крути!

ага