Автор Тема: Рецепты тортиков, плюшек и десертов.  (Прочитано 24544 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Big Mammy

« Ответ #15 : 02 Май 2010, 14:46:15 »
Как то неполно. Ты для "непрофи" чутка описывай, пожалуйста, что там да с чем смешивать то. А то отравлю ещё кого-нибудь :)
   :D :up:
просто я частенько готовлю "на глаз"  :insane: жидко получается-муки добавлю  :D густо - молоком разбавлю или сметаной..  :red: теперь буду усё взвешивать, замерять  :ktotam:
счас добавлю в тот пост рецепт правильной Зебры  8)
Никто меня так не понимает, как я сама себя не понимаю.

Оффлайн Sobol

« Ответ #16 : 04 Май 2010, 17:21:00 »
Повторяю рецепт с фотоотчетом.

торт "Графские развалины"

сначала замешиваем тесто
- 2 ст.л. какао
- стакан сахара
- 2 ч.л. соды, без горки
перемешиваем. дальше добавляем:
- 3 яйца
- стакан кефира или сметаны
- 2 стакана муки

Смазываем подсолн.маслом форму, чуть посыпаем манкой (чтобы навярняка не пригорело). Выливаем тесто

Запекаем при темп. 200 градусов минут 15-20
Тесто при запекании поднимается, у меня получается высотой где-то 5 см.

Далее отрезаем края, и просто их съедаем)))

Разрезаем на прямоугольные/квадратные куски. Я режу размером где-то 7 х 5 см.
Куски вообще не должны быть одинаковые))



Далее готовим пропитку:
- банка сгущенки
- 300-400 гр любого йогрута   - перемешиваем.


Обмакивать в эту пропитку кусочки бисквита (и прям в пропитке прижимаем, чтобы пропитались кусочки), и выгладываем горкой.



Сверху посыпать всем, что вам нравится.


Очень просто и вкусно!
Женщина должна быть счастливой. И больше она никому ничего не должна.
__
Не всё то золото, что блестит. Но то что пахнет ****мом, определенно ****мо.

Оффлайн Anchik

« Ответ #17 : 04 Май 2010, 21:28:34 »
Повторяю рецепт с фотоотчетом.

торт "Графские развалины"

а говорила не сладкоежки  :)
Приму в дар Виллу на Мальдивских островах.

Оффлайн Big Mammy

« Ответ #18 : 05 Май 2010, 00:39:38 »
Sobol оч аппетитный тортик  :up: и правда, рецепт из разряда "гости на пороге" - быстро, вкусно и симпатишно  :)
а говорила не сладкоежки  :)
ага, и размерчик такой у плюшки - как раз не для сладкоежек  :P
Никто меня так не понимает, как я сама себя не понимаю.

Оффлайн Sobol

« Ответ #19 : 05 Май 2010, 09:33:44 »
Анчик, Ванилла, спасибо  :flowers:

Предлагаю всем именно так выкладывать свои рецепты...
Я и Зёбру хочу и Тирамису...
Женщина должна быть счастливой. И больше она никому ничего не должна.
__
Не всё то золото, что блестит. Но то что пахнет ****мом, определенно ****мо.

Оффлайн Big Mammy

« Ответ #20 : 05 Май 2010, 10:05:35 »
Предлагаю всем именно так выкладывать свои рецепты...
имеется в виду по-шагово?
просто у меня еще много фотографий осталось именно готовых блюд, пока буду их поподробней описывать, а новые рецепты начну уже фотать по-шагово. ок?
Никто меня так не понимает, как я сама себя не понимаю.

Оффлайн Anchik

« Ответ #21 : 09 Май 2010, 21:56:17 »
Рецепт Наполеон

Честно говоря, никогда не думала, что у меня что-нибудь подобное может получиться...
Рецепт, действительно, который ВСЕГДА получается  :)
Приму в дар Виллу на Мальдивских островах.

Оффлайн Anchik

« Ответ #22 : 09 Май 2010, 22:06:13 »
Готовила недавно по вот этому рецепту торт.

С клубничным вареньем...
Рулеты у меня с первого раза конечно не очень ровными и красивыми получились, но тесто, суфле, желе - все вместе просто  :love: :love: :love: :love: :love:
Короче - рекомендую.
Приму в дар Виллу на Мальдивских островах.

Оффлайн Anchik

« Ответ #23 : 17 Май 2010, 12:52:11 »
Sobol, отчитываюсь - Графские развалины! Ооооооочень сочно, нежно и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

Спасибо тебе за легкий рецепт!!!!!!!!!!!!!
 :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers:
Приму в дар Виллу на Мальдивских островах.

Оффлайн Anchik

« Ответ #24 : 17 Май 2010, 12:59:21 »
На выходных делала торт по этому рецепту

Супер! Все были просто в восторге, а главное, ну ничего сложного!!!!
Советую следящим за фигурой!!!
Приму в дар Виллу на Мальдивских островах.

Оффлайн Sobol

« Ответ #25 : 17 Май 2010, 13:34:46 »
Sobol, отчитываюсь - Графские развалины! Ооооооочень сочно, нежно и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

Спасибо тебе за легкий рецепт!!!!!!!!!!!!!
 :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers:

ухты!!! как приятно!!!
 :flowers:

по вкусу можно в бисквит орехи или сушеные фрукты добавить)
Женщина должна быть счастливой. И больше она никому ничего не должна.
__
Не всё то золото, что блестит. Но то что пахнет ****мом, определенно ****мо.

Оффлайн Anchik

« Ответ #26 : 17 Май 2010, 16:18:39 »
ухты!!! как приятно!!!
 :flowers:

по вкусу можно в бисквит орехи или сушеные фрукты добавить)
можно  :D :D :D
вчера делала с мужем из твоих бисквитов пьяную вишню...
испекла двойную порцию, замочила вишню в роме  :o :o :o почти в стакане, а потом сиропом пропитала разломанные на кусочки коржи , перемазывая сметаной с сахаром и добавляя вишню ::), короче экспромт, вкусно, но пьянооо  :insane: :insane: :insane:
мы такой вариант торта еще назвали "пьяный панчо"  :D

пысы - за руль потом никак низя  :D
Приму в дар Виллу на Мальдивских островах.

Оффлайн Big Mammy

« Ответ #27 : 18 Май 2010, 00:08:16 »
На выходных делала торт по этому рецепту
клаааасссс!!! красотишша то какая!!!у меня как раз все ингредиенты случайно завалялись, обязат-но в ближайшее время попробую сварганить  :agree:
Никто меня так не понимает, как я сама себя не понимаю.

Оффлайн koshehka

« Ответ #28 : 18 Май 2010, 08:57:49 »
 это такой сырный пирог что ли :)

два яйца смешать с 500г сметаны и ложкой сахара, добавь , на глаз муки, что бы тесто было не густым, и пакетик разрыхлителя, перемешать, натереть на крупную терку сыр,я люблю много сыра, и все перемешать, на протвинь и в духовку минут на двадцать.
усе, чуть остынет и можно есть :) приятного аппетита!
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы.

Оффлайн Big Mammy

« Ответ #29 : 19 Май 2010, 02:53:35 »
это такой сырный пирог что ли :)
прикольно  :up: на какое тесто это больше похоже - на бисквит или песочное?
Никто меня так не понимает, как я сама себя не понимаю.

Клуб Iwoman.ru

« : »